Kawy

Skład: 70% Arabika, 30% Robusta

Opis: Black Strong to idealna kawa dla osób potrzebujących dużej dawki kofeiny. Niski poziom jej kwasowości sprawia, że wraz z dodatkiem mleka tworzą idealną harmonię smaków.

Polecane parzenie: ekspres ciśnieniowy, French Press, kawiarka

Skład: Arabica 60%, Robusta 40%.

Opis: Mocna mieszanka kaw Arabiki i Robusty

Czas parzenia: 5 minut, 95°C

Jeśli kawa ma być zmielona prosimy o informację w wiadomości.

Skład: 100% Arabica, aromat.

Opis: Łagodna o pełnym smaku i aromacie z niewielką goryczką i dobrą kwasowością.

Polecane metody parzenia: Chemex, ekspres ciśnieniowy, dripper, French Press ( zaparzacz tłokowy)

Czas parzenia: 5 minut, 95°C

Jeśli kawa ma być zmielona prosimy o informację w wiadomości.

Skład: kawa Arabika 100%

Opis: wysokiej jakości kawa pozbawiona kofeiny. Kawa palona bezkofeinowa nie jest pozbawiona kofeiny całkowicie, według norm Unii Europejskiej może zawierać 0,1% kofeiny i 0,3% ekstraktu kawy.

Polecana metoda parzenia: dripper, French Press (zaparzacz tłokowy), Aeropress.

Czas parzenia: 5 minut, 95 C

Jeśli kawa ma być zmielona prosimy o informację w wiadomości.

Skład: kawa Arabika 100%

Opis: wyjątkowa kawa pochodząca z gospodarstwa Santa Cristina, należącego do małżeństwa Ana i Rene Hernandez, plantacja leży w paśmie górskim wokół wulkanu San Salvador na wysokości 1150m n.p.m. Zbiera się tylko dojrzałe wiśnie kawowca typu Bourbon, Pacas i Sarchimor, które przetwarzane są metodą honey. w początkowej fazie tej metody , zwanej miodową, zdziera się mechanicznie z ziaren wierzchnią warstwę miąższu, pozostawiając resztę do wyschnięcia na słońcu. Ziarna są wówczas posklejane i wyglądają jak oblane miodem. Ten sposób daje kawy o wysokiej słodyczy i delikatnej słodkiej kwasowości.  Wyczuwalne są tony słodkich orzechów i kakao.

Czas parzenia: 5 minut, 95 C

Jeśli kawa ma być zmielona prosimy o informację podczas zamawiania w wiadomości.

Skład: 100% Arabika

Opis: Ethiopia Sidamo Grade 2 to idealny kandydat dla wszystkich miłośników owocowo-kwiatowych kaw. Delikatna, kremowa konsystencja rozpływająca się w ustach i subtelna kwasowość. Herbaciany posmak połączony ze słodyczą brzoskwini.

Polecane parzenie: ekspres ciśnieniowy, French Press, Kawiarka

Skład: 100% Arabika

Opis:Ziarna tej kawy to przyjemny balans pomiędzy delikatnością a intensywnością i bogactwem smaku. Pokochają ją wielbiciele arabiki, którzy w kawie szukają harmonizujących ze sobą połączeń i wyróżniających się, zapadających w pamięć aromatów.

Polecane parzenie: polecana do parzenia przelewowego: Chemax, drip, aeropress

Skład: kawa Arabika 100%

Opis: kawa o wyjątkowo bogatym słodkawo- orzechowym aromacie i owocowo- winnym smaku. Krzewy tej kawy są dziko rosnące.

Czas parzenia: 5 minut, 95 C

Skład: Arabica 100%.

Opis: Kawa o umiarkowanej kwasowości, wyczuwalne smaki owoców banana, porzeczki i toffi. Smak specyficzny, bogaty z akcentami winnymi.

Polecana metoda parzenia: Chemex, French Press ( zaparzacz tłokowy).

Czas parzenia: 5 minut, 95°C

Jeśli kawa ma być zmielona prosimy o informację w wiadomości.

Skład: kawa Arabika 100%

Opis: kawa o aromacie egzotycznych owoców z nutą czekolady i bogatym, zrównoważonym smaku, o delikatnej kwasowości.  Rośnie na wzgórzach południowo-zachodniej Etiopii w regionie Yergacheffe, ręcznie zbierana. Uznawana jest za najbardziej szlachetną z afrykańskich Arabik.

Polecane parzenie: Chemex, włoska Kawiarka, Espresso, driper, French Press (zaparzacz tłokowy), Aeropress

Jeśli Kawa ma być zmielona prosimy o informację w wiadomości przy składaniu zamówienia.

Czas parzenia: 5 minut, 95 C

Skład: 100% Arabika

Kraj pochodzenia: Brazylia

Region: Campo das Vertentes

Odmiana: Catuai Amarrelo IAC 62

Profil smakowy: Kakao, czekolada, karmel, orzechy, miód, owoce cytrusowe

Wysokość upraw: 1050 m n.p.m.

Polecane parzenie: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, french press

 Skład: 100% Arabika Etiopia/Kolumbia/Gwatemala

Opis: Good Morning to mieszanka trzech unikalnych arabik. Pierwszą jest mocno kwiatowa, cytrusowa Ethiopia Sidamo z nutami grejpfruta i pomarańczy. Druga to kakaowa słodko-gorzka czekolada, wyczuwalna w gwatemalskiej kawie Huehuetenango. Natomiast trzecia arabika to bardzo mocna, dojrzała Columbia Supremo, z subtelnym orzechowym akcentem. Każda z nich cechuje się wyrazistością, dlatego ich połączenie jest najlepszym wyborem dla osób szukających w kawie głębi smaku i aromatu. Mieszankę tę szczególnie polubią entuzjaści czarnego naparu.

Skład: 100% Arabica, aromat.

Opis: Delikatna, o dobrej kwasowości, pikantna z przyjemną nutą goryczki.

Polecany sposób zaparzania: Chemex, French Press, Aeropress

Czas parzenia: 5 minut, 95°C

Jeśli kawa ma być zmielona prosimy o informację w wiadomości.

Skład: kawa Arabika 100%

Opis: aksamitna kawa o słodkim smaku dojrzałego agrestu i czarnych porzeczek z nutą czekolady. Delikatna kwasowość. Ziarna Maragogype zwane Elephant, są dużo większe od innych ziaren i mogą osiągać długość nawet 1,5 cm. Kawa uprawiana na wysokość 1500- 1600m n.p.m. na powulkanicznej glebie.

Polecana metoda zaparzania: Chemex, Fernch Press (zaparzacz tłokowy), Aeropress.

Czas parzenia: 5 minut, 95 C

Jeśli kawa ma być zmielona prosimy o informację w wiadomości.

Skład: 100% Arabika

Opis: India Malabar swój niezwykły smak zawdzięcza opadom monsunowym co nadaje ziarnom charakterystyczny aromat i pozbawia kwasowości.