Herbata Pu-erh – sprzymierzeniec odchudzania

Z czym kojarzy Ci się nazwa tej herbaty? Pod dwiema sylabami o dość enigmatycznym brzmieniu kryje się… potencjalny „zabójca tłuszczu”. A tak naprawdę – napar o bardzo wielu korzystnych właściwościach: od wzmocnienia zębów, poprzez poprawę pamięci i koncentracji, na wspomaganiu odchudzania kończąc.

Pu-erh, jak większość herbat, wywodzi się z Chin. Konkretniej zaś – z regionu o podobnie brzmiącej nazwie (Pu’er) w prowincji Junnan. Wytwarzana jest od ponad 1700 lat z liści tego samego krzewu, co inne rodzaje herbat (np. czarna, czy zielona). Różni się jednak sposobem, w jaki wydobyto z niej wartości odżywcze oraz walory smakowe.