Mówi się, że woda stanowi około 60-70% masy dorosłego człowieka. Spełnia nie tylko funkcję budulcową czy transportującą, ale i jest środowiskiem dla wielu procesów, które zachodzą w ludzkim ciele. Z tego powodu odpowiednia podaż płynów to niezwykle istotny element zbilansowanej diety. Herbata odwadnia czy nawadnia organizm? Często zadajemy sobie to pytanie. Wokół picia herbaty narosło już wiele mitów... Pora się z nimi rozprawić raz na zawsze!

Odpowiednia podaż płynów, czyli jaka?

Nasze rozważania musimy zacząć od kluczowej informacji. Jaką ilość płynów powinniśmy sobie dostarczać każdego dnia?Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności podaje następujące normy:

• osoby dorosłe powinny dostarczać organizmowi ok. 2 litrów płynów dziennie;
• dzieci i młodzież w wieku szkolnym - co najmniej 1,5 litra.

Oczywiście istnieją sytuacje, kiedy należy zadbać o zwiększenie ilości przyjmowanych płynów. Musimy o tym pamiętać w czasie upałów, podczas intensywnej aktywności fizycznej, kiedy mamy wysoką gorączkę lub biegunkę. Dzieci i osoby starsze są bardziej narażone na utratę wody.Warto również podkreślić, że powyższe zalecenia związane z bilansem wodnym dotyczą przyjmowania wszystkich płynów, które dostarczamy organizmowi w ciągu dnia, a nie tylko samej wody! Nawodnić może nas nawet żywność – w szczególności owoce i warzywa. Czy herbata też?

Jakie są objawy i skutki odwodnienia?

Nie ma w tym nic dziwnego, że zastanawiasz się, czy herbata odwadnia organizm. Nadmierna utrata wody wiąże się z pewnymi konsekwencjami zdrowotnymi. Warto wiedzieć, w jaki sposób się przejawia.

• Objawy odwodnienia: wzmożone pragnienie, suchość w jamie ustnej, ból głowy, rzadkie oddawanie moczu, uczucie zmęczenia lub senności, sucha skóra i inne.
• Skutki odwodnienia: zaburzona gospodarka elektrolitowa, problemy z nerkami, kamica, infekcje układu moczowego, skurcze mięśni, zaparcia, przyspieszona praca serca i wahania ciśnienia, schorzenia oczu i inne.

Czy herbata odwadnia organizm – obalamy mity

Wokół picia herbaty narosło wiele mitów. Jeden z najbardziej popularnych pseudo-faktów dotyczy jej rzekomego działania odwadniającego. Jakie jest źródło tego poglądu, który ma niewiele wspólnego z prawdą?Herbata zawiera w sobie zarówno teinę, jak i kofeinę. Obie te substancje mają działanie moczopędne, co zaobserwowali kanadyjscy naukowcy już w 1928 r. Informacja ta obiegła cały świat, ale nie wszyscy zdali sobie sprawę z faktu, że wspomniane badanie przeprowadzono na próbie trzech osób… Tak powstał mit, który latami był powtarzany przez wielu, w tym również przez media: herbata odwadnia organizm, bo działa moczopędnie. Pewnie zastanawiasz się, gdzie leży prawda? Zapraszamy do dalszej lektury tekstu

Herbata odwadnia czy nawadnia?

Aktualny stan wiedzy, bazujący na rozmaitych badaniach z całego świata, dowodzi, że spożywanie herbaty nie powoduje odwodnienia organizmu. Przykładowo, w 2005 roku przeprowadzono eksperyment, w którym podano pacjentom kofeinę w formie kapsułek. Okazało się, że wcale nie korzystali częściej z toalety!Jeżeli nadal zastanawiasz się, czy herbata odwadnia, mamy dla Ciebie obrazowy przykład. Działanie moczopędne teiny i kofeiny jest naprawdę niewielkie, a wręcz znikome. Musielibyśmy spożywać olbrzymie ilości herbaty, aby odwodniła nasz organizm. Tylu filiżanek nie jesteśmy nawet w stanie wypić w ciągu jednego dnia!Picie herbaty to dobry pomysł na nawodnienie. Nie zawsze mamy przecież ochotę pić samą wodę – szczególnie jesienią czy zimą, kiedy potrzebujemy się rozgrzać od środka. Ponadto dzięki temu, że herbata zawiera nie tylko wodę, ale również witaminy i związki mineralne, jej spożywanie pomoże w odpowiedniej regulacji gospodarki elektrolitowej.

Czy herbata czarna odwadnia organizm?

To popularne pytanie bierze się prawdopodobnie z faktu, że czarna herbata wyróżnia się najwyższą zawartością kofeiny i teiny. Zgodnie z informacjami, które już zaprezentowaliśmy w artykule, czarna herbata nie działa odwadniająco. Musielibyśmy wypić co najmniej 20 filiżanek dziennie, aby zadziałała w taki sposób na nasz organizm.

Czy zielona herbata odwadnia?

Pytanie dotyczące spożywania zielonej herbaty pada równie często. Wiele osób zastanawia się, czy ta odmiana herbaty nie jest bardziej moczopędna, co mogłoby się wiązać z ewentualnym odwodnieniem organizmu. Ponownie mówimy: zdecydowanie nie! Jej spożywanie nie działa negatywnie na naszą gospodarkę wodno-elektrolitową, a wręcz jej służy.

Czy herbata może pomóc w stanie odwodnienia organizmu?

Jeżeli już przekonaliśmy Cię, że herbata nie odwadnia, chcemy pójść o krok dalej. Czy wiesz, że są takie zioła, które pomogą Ci nawodnić organizm? Być może niektóre z nich masz w swojej kuchni! Oto lista naparów ziołowych, które warto spożywać w stanie odwodnienia:

• Rumianek – uzupełnia utracone płyny i pomaga w skurczach brzucha towarzyszących odwodnieniu.
• Mięta – doskonale nawodni organizm, oprócz suszu poleca się także zaparzanie świeżo zerwanych listków.
• Szałwia – stosowana od wieków w problemach związanych z niedostatecznym nawodnieniem.
• Kolendra – zwiększy zasoby płynów, jest także polecana w obrzękach ciała towarzyszących odwodnieniu.
• Liście ogórecznika lekarskiego – napar uzupełni nie tylko zasoby wody w organizmie, ale i składniki odżywcze, które często ulegają wypłukaniu.