Japońska Organiczna Moya Matcha Codzienna 50g

Skład: japońska herbata Matcha organiczna

Opis: Organiczna matcha z drugiego i trzeciego zbioru. Charakteryzuje się mocnym aromatem z wyczuwalną goryczką i jaśniejszym odcieniem zieleni. Sprawdza się w matcha latte, koktajlach oraz jako dodatek do lodów albo wypieków.

Japońska Organiczna Moya Matcha Codzienna

Japońska Organiczna Moya Matcha Codzienna to jedna z najzdrowszych odmian zielonej herbaty, która dostępna jest w wersji sproszkowanej. To dobry sposób na codzienne dbanie o zdrowie. Matcha wspiera zdrowie i odporność organizmu, jest głównym punktem japońskiej filozofii życia Chado, co oznacza Drogę Herbaty.

Choć matcha przywędrowała do nas z Japonii, jej ojczyzną są Chiny, skąd w XII wieku trafiła do Japonii za sprawą buddyjskich mnichów i stała się podstawą rytuału parzenia herbaty. Według filozofii zen parzenie i spożywanie matchy wspiera medytację, dzięki czemu prowadzi do osiągnięcia oświecenia. Przypisuje się jej także liczne właściwości zdrowotne:

• Przy dłuższym parzeniu ma działanie kojące i odprężające, dzięki czemu niweluje stres i wprowadza organizm w stan relaksu.
• Krótsze parzenie z kolei ma właściwości pobudzające, dostarcza organizmowi porównywalną ilość kofeiny co kawa.
• Pomaga w zachowaniu szczupłej sylwetki, ponieważ przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.
• Jako źródło antyoksydantów przeciwdziała rozwojowi nowotworów, a także opóźnia procesy starzenia się organizmu.
• Podnosi odporność oraz nastrój, ponieważ reguluje poziom serotoniny i dopaminy.
• Zawarte w niej polifenole zapobiegają rozwojowi miażdżycy oraz występowaniu zakrzepów i zawałów.
• Wykazuje działanie oczyszczające organizm z toksyn.
• Reguluje poziom cukru i cholesterolu we krwi.
• Wspomaga kreatywne myślenie.

Smak matchy przypomina smak zielonej herbaty, choć sposób jej wytwarzania jest nieco odmienny. Jej liście są zasłaniane przed słońcem, aby zmniejszyć produkcję chlorofilu. Matcha dobrze się komponuje zarówno ze smakami słonymi, jak i słodkimi. Warto podawać ją po obfitym posiłku, ponieważ przyspiesza trawienie. W Japonii tradycyjnie jest napojem spożywanym przez elity. To główny napój na spotkaniach tak zwanych wyższych sfer. Ponieważ jest to herbata organiczna, pochodząca z naturalnych plantacji, można ją pić każdego dnia bez ograniczeń, regulując jej właściwości pobudzające lub wyciszające poprzez długość parzenia.