Uwielbiasz raczyć się pyszną kawą? Masz swoje codzienne rytuały związane z jej parzeniem? Czekasz na ten moment, kiedy włączysz ekspres i stanie się magia? Doskonale znamy ten stan! Dziś podpowiemy Ci, jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie dobrym wyborem. Zapraszamy do lektury.

Jak działa ekspres ciśnieniowy?

Zanim odpowiemy na pytanie jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie najlepsza, najpierw warto wyjaśnić w jaki sposób działa to urządzenie.

Podstawowa zasada działania tego rodzaju ekspresu sprowadza się do przepuszczania gorącej wody pod ciśnieniem przez zmielone ziarna kawy. W jaki sposób przebiega ten proces?

• Użytkownik musi wlać wodę do specjalnego pojemnika.
• Ekspres pobiera wodę i zwiększa jej temperaturę w przeznaczonym do tego podgrzewaczu. Następnie przepuszcza ją pod ciśnieniem. 
• Gorąca woda przenika przez zmielone ziarna kawy, które znajdują się w specjalnym, wewnętrznym pojemniku lub kolbie. 
• Finalnie kawa trafia do filiżanki, a sam proces nazywa się ekstrakcją. Polega na przepuszczeniu wody przez ziarna, dzięki czemu zawarte w nich substancje (kofeina, olejki, tłuszcze, cukry) mogą się uwolnić i tak powstaje aromatyczna esencja. 

Dlaczego warto zainwestować w ekspres ciśnieniowy?

Jeżeli nie jesteś jeszcze szczęśliwym posiadaczem ekspresu ciśnieniowego, podpowiemy Ci, dlaczego ta inwestycja się opłaca.

Przede wszystkim jak zawsze chodzi o oszczędność czasu i komfort użytkowania. Wystarczy, że wsypiesz ziarna do pojemnika, przyciśniesz guzik, a ekspres wyręczy Cię ze wszystkich czynności związanych z mieleniem kawy i parzeniem. 

Dostępne na rynku ekspresy ciśnieniowe dają wiele możliwości, dzięki którym z łatwością przygotujesz rozmaite kawy – zarówno te mleczne, jak i bezmleczne. Tak naprawdę jedyna rzecz, o której musisz pamiętać, to proste czynności pielęgnacyjno-konserwacyjne. 

Wiemy, że to brzmi idealnie… Maszyna, która sama przygotuje za mnie pyszny, niezwykle aromatyczny napój? Nie, to nie wszystko! Jest rzecz, o której koniecznie musisz pamiętać – to oczywiście wybór odpowiedniej kawy!

Jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego – podstawy

Z założenia ekspres automatyczny (ciśnieniowy) służy właśnie temu, aby mielić ziarna kawy, ponieważ posiada wbudowany młynek. Tym sposobem zawsze uzyskujesz nasyconą esencję, bo ziarenka są mielone na bieżąco, przy każdym użyciu. 

Odpowiedź wydawałaby się więc banalna i teoretycznie na tym moglibyśmy zakończyć ten wpis – kawa ziarnista będzie najlepszym wyborem. Jednak to nie wszystko! 

Ekspresy ciśnieniowe dają również możliwość wykorzystania kaw mielonych. Zwykle posiadają specjalne, odrębne miejsce, gdzie należy wsypać taką kawę. Jeżeli więc przez pomyłkę kupisz mieloną lub też dostaniesz od kogoś taką w prezencie, nic straconego! Ekspres automatyczny świetnie sobie z tym poradzi.

Jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego – szczegóły

Przede wszystkim należy zacząć od najważniejszej zasady. Dobra kawa do ekspresu ciśnieniowego to taka, która jest świeża. Pewnie zastanawiasz się, co to znaczy „świeża”? Z reguły powinniśmy wybierać produkt, którego ziarna były palone maksymalnie do 3-4 miesięcy wstecz. Informacja ta powinna być zawarta na opakowaniu.

Naszym zdaniem warto również zwrócić uwagę na inną kwestię. Jeżeli zastanawiamy się, jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie odpowiednia, nie możemy pominąć tematu samych ziaren. W przypadku tego rodzaju ekspresu proces ekstrakcji, o którym pisaliśmy powyżej, jest stosunkowo krótki. 

Z tego powodu uważamy, że lepiej wybierać kawy o ciemno palonych ziarnach. Dlaczego? Ponieważ zawierają więcej tłuszczów, a jak wszyscy dobrze wiemy, to właśnie tłuszcz jest najlepszym nośnikiem smaku. Jasno palone ziarna mogą dać efekt mniejszego nasycenia aromatem, a za to większej kwasowości. Wszystko jest jednak kwestią gustu, o czym piszemy poniżej. 

Wybierz to, co lubisz najbardziej

Trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego okaże się trafionym wyborem. Ilu kawoszy, tyle smaków i gustów. Każdy z nas ma indywidualne preferencje i oczekiwania. Z tego powodu warto szukać własnej drogi, czego nie da się zrobić bez próbowania różnych opcji.

Jesteśmy jednak tutaj, by podpowiedzieć Ci, czego warto spróbować. Jeżeli zastanawiasz się, jaka kawa sprawdzi się w Twoim przypadku, postaw na absolutny klasyk, czyli Arabicę lub Robustę. 

Przede wszystkim zaczynamy od sprawdzonego produktu wysokiej jakości. W naszym sklepie znajdziesz zarówno jednorodne, jak i mieszane kawy naturalne. Czym się różnią? Kawy typu blend (mieszane) powstają z różnego rodzaju ziaren, a single-origin (jednorodne) z jednego rodzaju. Blendy są bardziej uniwersalne pod względem smakowym, za to single charakteryzują się już dość wyraźnie określonym profilem. 

Dokładamy wszelkich starań, aby nasza oferta była maksymalnie zróżnicowana, bo wiemy jak różne upodobania mają nasi Klienci. Kawy w naszym sklepie cechują się rozmaitymi właściwościami - kwasowością, stopniem wypalenia, zawartością kofeiny i oczywiście krajem pochodzenia. Dzięki temu gwarantują różne wrażenia zapachowe, jak i smakowe. 

Czy kawa bezkofeinowa również sprawdzi się w przypadku ekspresu ciśnieniowego?

Jak najbardziej! W naszej ofercie znajdziesz również ziarniste kawy bezkofeinowe, które z powodzeniem możesz zaparzyć w ekspresie automatycznym. Doskonale zdajemy sobie sprawę z faktu, że istnieje grupa konsumentów, która decyduje się na wersję bez kofeiny.